Više o svinjarstvu

Regionalno uzgajane leguminoze kao što su bob, grašak, lupina i soja, mogu se koristiti u hrani za svinje umesto uvezene soje, čime se stvaraju i održavaju regionalni i održivi lanci vrednosti.

To takođe ispunjava sve veća očekivanja potrošača za mesne proizvode proizvedene u regionu i bez GMO. Udeo u ishrani zavisi od sastava i sastojaka ogovarajuće leguminoze. U tom pogledu, energetski i proteinski sadržaj, kvalitet proteina i nehranljive supstance su od posebnog značaja. Sadržaj nehranljivih supstanci se može smanjiti upotrebom određenih sorti ili određenim tretmanima, tako da se, na primer pozitivno utiče na unos hrane i svarljivost hranljivih materija.

Legume Hub prikuplja znanje o optimalnoj upotrebi i preradi zrnastih leguminoza u pripremi obroka za ishranu tovljenika. Najnovija naučna saznanja iz oblasti tova i ishrane svinja, kao i prakatične izveštaje poljoprivrednika možete pogledati ovde.