Soja für Nutztiere
29.06.2026
Dieses Video entstand im Rahmen des SoniaProQ-Lehrgangs. Es zeigt, dass Soja durch seinen hohen Eiweiß- und Energiegehalt sowie seine hohe biologische Wertigkeit ein optimales Futtermittel darstellt. Roh verfüttert kann es für bestimmte Tierarten jedoch problematisch sein – da Trypsininhibitoren die Nährstoffaufnahme hemmen. Um diese zu reduzieren, muss das Soja getoastet werden, wobei ein optimaler Röstgrad ausschlagebend ist.
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Sonia Pro-Q (Soybean Observation using NIRS for Attribute-Depending Prospective Quality Management) has received funding from FFG – COIN KMU-Innovationsnetzwerke 2022.
2026. Soja für Nutztiere. Legume Hub. www.legumehub.eu
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