Подробнее о свиноводстве

Выращиваемые в регионе бобовые, такие как конские бобы, горох, люпин и соя, можно использовать в кормах для свиней вместо импортируемой сои, тем самым создавая и поддерживая региональные и устойчивые цепочки добавленной стоимости. Это также отвечает ожиданиям потребителей в отношении мясных продуктов регионального производства и без ГМО. Доля в кормовом рационе в основном зависит от состава и ингредиентов соответствующей бобовой культуры. В этом отношении особое значение имеют содержание энергии и протеина, качество белка и содержание антипитательных веществ. Содержание антипитательных веществ может быть снижено за счет использования определенных сортов или методов обработки, что, например, положительно влияет на потребление корма и переваримость питательных веществ.Legume Hub собирает знания об оптимальном использовании и переработке зернобобовых культур в рационах откармливаемых свиней. Здесь можно найти последние научные результаты в области откорма свиней и испытаний кормов, а также практические отчеты практиков сельского хозяйства.