Подробнее о люцерне

Люцерна, также называемая alfalfa , является видом рода Medicago и входит в семейство бобовых Fabaceae. Это многолетнее цветущее растение, которое может вырастать до 1 м в высоту, с глубокой корневой системой, которая обычно достигает глубины 2-3 м.Корни этого бобового растения имеют узелки, содержащие бактерии Sinorhizobium meliloti, которые фиксируют атмосферный азот, производя богатый белком корм и увеличивая содержание азота в почве.Люцерна лучше всего подходит для теплого умеренного климата, поскольку зародилась в Юго-Центральной Азии и впервые была выращена в древнем Иране. Она выращивается во многих странах мира, являясь важной кормовой культурой для пастбищ, силоса и сена, а также используется в качестве зеленого удобрения и покровной культуры.Люцерна имеет большой потенциал в качестве высокоурожайного и высокобелкового корма для скота, но для ее успешного выращивания необходимы правильные условия. Она плохо растет в районах с большим количеством осадков, на глинистых почвах или там, где существует проблема уплотнения почвы. Поэтому она лучше всего подходит для теплых, сухих условий на свободно дренируемых, более щелочных почвах (pH 7). Люцерна очень устойчива к засухе и при правильных условиях может просуществовать от 4 до 8 лет.

Посев осуществляется весной (и даже в летние месяцы), при условии, что температура почвы составляет не менее 8 ˚C. Люцерну можно скашивать несколько раз за вегетационный период с интервалом в шесть недель (но не в первый год выращивания) и получать до 12 тонн сухого вещества на гектар при многократном скашивании. Хорошо ферментированный силос из люцерны должен иметь сухое вещество 30 %, содержание белка около 20 % и содержание обменной энергии 10 МДж/кг DM, в зависимости от стадии зрелости на момент среза. Обычно его предпочитают в качестве легкоусвояемого корма с высоким содержанием белка для молочных коров, но он также подходит для крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей.