Аквакультура
Наши статьи о: все
()
Посев сои зерновой сеялкой
Результат
Хорошая закладка посевов - залог высокой урожайности сои. Практический опыт показал, что зерновые сеялки подходят для достижения высоких урожаев. Сеялки высевают узкими рядами, что способствует раннему смыканию полога, что повышает конкурентоспособность культуры против сорняков и снижает риск эрозии почвы.Посев сeялкой на практике
Зерновые сеялки широко используются для возделывания полевых культур, особенно мелких семян зерновых. Зерновые сеялки также известны как сеялки для сплошных посевов, поскольку ряды у них узкие. Посевной материал заделывается в почву на заданную глубину в рядах с помощью сошников или дисков (известных как сошники), проложенных через почву. Зерновая сеялка - это надежная технология, которая также может использоваться для посева семян в минимально обработанных почвах. В то время как глубина посева и расстояние между рядами установлены, расстояние между отдельными семенами в ряду не установлено. Расстояние между растениями в ряду зависит от подачи семян из семенного бункера к сошникам. В старых машинах используется дозированная гравитационная подача, в то время как в более современных машинах для подачи семян используется сжатый воздух. Зерновые сеялки для посева обычно дешевле и более доступны, чем сеялки точного высева. Кроме того, они работают на более высоких скоростях, что позволяет ускорить посев. В результате получается хорошее сочетание эффективной заделки растений при низких затратах на технику и рабочую силу. Зерновая сеялка дает лучшие результаты на небольших, неровных полях, так как площадь более равномерно заполняется растениями. Недостатком зерновой сеялки является отсутствие контроля над расстоянием между семенами в ряду, а также большая разница в глубине посева по сравнению с сеялками точного высева.Основные функциональные компоненты
Дозирование и подача семян в сеялках определяют распределение семян в рядке и норму высева. Используются механические (гравитационные) или пневматические (сжатый воздух) механизмы. Механические дозаторы семян подают и распределяют семена самотеком. Дозирующий механизм расположен непосредственно под семенным бункером, по одному счётчику на каждый ряд. Эти дозаторы приводятся в движение одним валом, который простирается на всю ширину сеялки. Вал вращается наземным колесом, которое связывает поток посевного материала со скоростью движения вперед. Рифленый валик является наиболее широко используемым механизмом. Этот тип дозатора настраивается для семян разного размера и нормы высева, путем регулирования заслонки на рифленом валике и регулировки соотношения скоростей, т.е. скорости вращения рифленого валика по отношению к поступательной скорости сеялки. Большинство механических сеялок имеют ширину 3-4 метра. Пневматические системы распределения семян используют сжатый воздух для передачи семян из центрального резервуара к сошникам. Бортовые вентиляторы с гидравлическим приводом создают активный воздушный поток, который передает семена на распределительную головку. Она разделяет поток семян на отдельные подающие трубки, которые открываются в сошники. Существует два типа пневматических сеялок: те, которые имеют расходомер для каждой трубки, сошника и ряда, и те, которые имеют единый центральный дозирующий механизм перед распределением потока семян между трубками и сошниками. Основным преимуществом пневматических сеялок является большая ширина захвата и скорость движения, поскольку воздушный поток может переносить семена на несколько метров по обе стороны от трактора. Однако при этом происходит более сильное механическое воздействие на семена, что может снизить всхожесть сои. Воздушный поток также может удалять порошкообразные инокулянты, которые не были нанесены с помощью прилипателя. [caption id="attachment_18490" align="aligncenter" width="500"] Зерновая сеялка Amazon с гравитационным механизмом дозирования/подачи семян обеспечивает ширину междурядий 150 мм.[/caption]Параметры сошников
Сошники прорезают щель в почве и помещают посевной материал на необходимую глубину. Существует два наиболее распространенных типа сошников: анкерные и дисковые (однодисковые или двухдисковые), а также различные их комбинации. Выбор зависит от типичной текстуры почвы и количества растительных остатков на поверхности почвы. Иногда используются комбинации дискового и анкерного, когда первый сошник улучшает посевное ложе, срезая растительные остатки и разрыхляя тяжелую почву, а второй высевающий сошник прорезает бороздку для семян.Покрытие семян
Сеялка должна размещать семена в бороздки в твердом влажном слое почвы и равномерно покрывать семена на необходимую глубину. Между семенами и почвой должен быть хороший контакт. Это достигается с помощью прикатывающих колес или катков. Эта операция улучшает контакт семян с почвой, с влагой нижних слоев почвы и способствует равномерному прорастанию. В качестве покрывающих устройств используются прикатывающие колеса, катки, цепи, волокуши и пакеры. Сеялки должны быть откалиброваны, чтобы обеспечить необходимое количество семян на единицу площади. Семена должны быть равномерно распределены в бороздках на одинаковую глубину. Тщательная калибровка сеялки обеспечивает достижение заданной нормы высева. Скорость движения должна быть ограничена до 6 км/час, чтобы сошники успели прорезать щель и равномерно разместить посевной материал. Чрезмерная скорость приводит к неравномерному высеву с пробелами в части рядов и нагромождением растений в других частях. Хорошая сеялка должна гарантировать, что семена размещаются равномерно на одинаковой глубине в хорошем контакте с почвой и что семена хорошо покрыты слоем почвы для лучшего прорастания.Особые агрономические аспекты
Зерновые сеялки были разработаны для посева зерновых культур, традиционно с узким междурядьем (12-25 см). На практике рядовой посев сои с использованием узких рядков дает следующие преимущества и ограничения:Узкие ряды ускоряют закрытие листвы
Потенциал урожайности любой культуры зависит от количества света, поглощаемого зеленым пологом от всходов до созревания. Узкое расстояние между рядами сокращает время до закрытия полога, поддерживая этот фундаментальный фактор урожайности. Раннее закрытие полога растений также снижает испарение воды из почвы, подавляет рост сорняков и снижает риск эрозии почвы. Быстрое закрытие полога растений также может стимулировать рост стручков выше на растении. Это облегчает сбор урожая и снижает потери нижних стручков. [caption id="attachment_18498" align="aligncenter" width="431"] Всходы сои, узкорядный посев с междурядьями 150 мм.[/caption] Исследования, проведенные в северной степной зоне Украины (Шепилова, 2009), показали, что культуры, посеянные с шириной междурядий 15 см, достигают полного смыкания полога, когда растения имеют 3-5 узлов. Посевы с междурядьями 30 см достигали полного смыкания полога в период от бутонизации до цветения (фаза роста R1- R2). Посевы с 70 см рядками не закрывались до цветения и формирования стручков (стадия роста R2- R3). Аналогичный эффект показан в таблице 1. Зерновая сеялка, как надежная технология посева, открывает возможность использовать различные системы обработки почвы для выращивания сои: 1. Посев в традиционной системе обработки почвы с семенным ложем, обычно состоящим из плотного нижнего слоя на глубине 3-4 см, покрытого рыхлым верхним слоем почвы. 2. Посев в системе почвосберегающей обработки почвы без специально подготовленного семенного ложа. Это снижает повреждение почвы, испарение и расход топлива. Кроме того, возможен посев в мульчу из растительных остатков предыдущего урожая, что помогает снизить риск эрозии почвы.Пространственное размещение семян сои
По сравнению с сеялками точного высева, зерновые сеялки подвержены колебаниям в размещении семян с точки зрения глубины и однородности в ряду. Это происходит особенно при быстром движении и при наличии большого количества растительных остатков. Также могут возникать пробелы и удвоение семян. Для сои это не критично, если не превышает 5% от высеянных семян. Важно правильно настроить сеялку и периодически контролировать ее работу. [caption id="attachment_18524" align="aligncenter" width="1024"] Неравномерность глубины заделки семян при рядовом посеве.[/caption]Дополнительная информация
Joseph, J., 2016. Benefits for soil & yield with direct drilling approach. Farm Herefordshire. www.youtube.com/watch?v=XBdruGJzkYA (accessed 19.11.2020) Agriculture XPRT. Seed drills. Equipment for crop cultivation in Europe, website: www.agriculture- xprt.com/crop-cultivation/seed-drills/products/ location-europe (accessed 19.11.2020) Pöttinger Landtechnik GmbH. Seed drills, website: www.poettinger.at/en_in/produkte/ kategorie/sm/seed-drills (accessed 19.11.2020)Междурядная обработка почвы в посевах сои
Результат
Междурядная обработка подавляет сорняки в междурядьях и разрыхляет поверхность почвы. Это улучшает аэрацию почвы, уменьшает испарение воды и разрушает почвенную корку. Это положительно влияет на микроорганизмы, а также на количество и активность азотфиксирующих бактерий, которые находятся на корнях сои, что приводит к увеличению биологической фиксации азота. Общий результат - повышение урожайности и качества урожая.Внимание к деталям является обязательным
Существуют различные варианты механической борьбы с сорняками в междурядьях. Почвенные условия, стадия роста сорняков и используемое оборудование определяют, какие методы хорошо подходят для почвенных условий, выбранной культуры и конкретных условий участка. Междурядный культиватор обрабатывает почву и выкорчевывает сорняки между рядами. Используемая машина соответствует конфигурации сеялки. Культивация проводится в том же направлении и с тем же номером ряда, что и посев. Оптимальная скорость составляет около 6 км/ч. Скорость трактора, глубина и размер защитной зоны между рабочими органами и культурой зависят от выбранной культуры. В настоящее время существует целый ряд культивационных инструментов, таких как различные бороны, ротационные мотыги, пальцевые и пламенные прополки, которые могут использоваться в комбинации, установленной на рядковые культиваторы, для механической борьбы с сорняками. [caption id="attachment_18057" align="aligncenter" width="827"] Вторая культивация, культиватор в действии[/caption]Когда культивировать
Соя может обрабатываться в междурядьях до трех раз в течение раннего вегетационного периода (обычно в апреле и мае). Культивация наиболее эффективна, когда сорняки молодые. Одна культивация на этой стадии дает наибольший эффект. Раньше всего культивацию можно проводить на стадии первого тройчатого листа культуры. В это время отдельные мотыги могут проходить ближе к растениям и немного глубже (5-6 см), следя за тем, чтобы не засыпать молодые растения почвой. При второй и более поздних обработках защитная зона растений должна быть шире, а обработка должна быть неглубокой (3-4 см), чтобы не повредить корневую систему культуры. Самая поздняя возможность для культивации - непосредственно перед закрытием полога растений. Это относительно простая операция. Мотыги должны быть острыми, правильно отрегулированными, чтобы культивировать на одинаковую глубину и обеспечивать необходимую защитную зону в 7,5-10 см от растений.Воздействие на урожайность
Одна или две междурядные обработки повышают урожайность сои до 275 кг с одного га. Это подтверждается и в опытах, заложенных в 2015 году, где также применялись гербициды. Одна междурядная обработка повысила урожайность на 5,3%, две - на 7,1% и три - на 7,3%. Увеличение было больше в годы с меньшим количеством осадков.Ширина рядов является важным фактором
Слишком широкие или слишком узкие междурядья могут повлиять на урожайность из-за усиления неблагоприятной конкуренции за питательные вещества, воду, свет и т.д. Использование относительно узких рядов может отсрочить начало критического периода за счет повышения конкурентоспособности культуры по отношению к сорнякам. Во многих опытах изучалось влияние расстояния между рядами и между растениями в ряду. Результаты показывают, что наилучшее расстояние между рядами составляет 45 или 50 см, как с точки зрения доступности техники, так и с точки зрения междурядной обработки и борьбы с сорняками. По сравнению с 70 см, междурядье в 50 см способствует стабилизации сорняковой флоры при производстве сои. [caption id="attachment_18131" align="aligncenter" width="551"] Полностью функциональный растительный покров посевов сои после успешной борьбы с сорняками.[/caption]Влияние на биологическую активность
Тяжелые почвы уязвимы к анаэробным условиям. Междурядная культивация положительно влияет на микроорганизмы, а также на количество и активность азотфиксирующих бактерий, которые находятся на корнях сои. Междурядная обработка аэрирует почву, что важно для фиксации азота, а также для деятельности других почвенных микроорганизмов, разлагающих органические вещества. Междурядная обработка уменьшает испарение и сохраняет влагу в почве, что повышает активность микроорганизмов и фиксацию атмосферного азота. Это в конечном итоге повышает урожайность сои.Ключевые практические аспекты
Период
- Апрель / Май
Частота
- Два или три раза в течение периода выращивания сои
Преимущества
- Сокращение количества сорняков в междурядьях
- Уменьшается испарение, сохраняется влага в почве
- Разрушается почвенная корка и улучшается аэрация почвы
- Повышается активность микроорганизмов
- Рост и жизнеспособность растений увеличиваются
Выращивание белого люпина
Помощь для принятия решений
Белый люпин (Изображение 1) является наиболее ценной белковой культурой после сои для корма животных и питания человека, благодаря высокому содержанию белка и хорошему аминокислотному профилю. Урожайность обычно составляет около 3 т/га, обычно колеблясь от 2 до 4 т/га. Преимущества люпина перед соей включают, прежде всего, возможность посева в марте (заморозки до -5 °C не являются проблемой), лучший эффект предшествующей или промежуточной культуры, а также хорошо заметные цветки, привлекательные для опылителей. Люпин хорошо растет на кислых почвах с низким содержанием фосфора. Недостатками белого люпина являются риск потерь из-за антракноза, проблемы с поздним заражением сорняками и относительно поздний сбор урожая (середина-конец августа). Маркетинг люпина также требует внимания.Aнтракноз
Избежать антракноза - залог успеха. Антракноз - это листовая пятнистая болезнь, передающаяся через семена. Использование визуально чистого сертифицированного посевного материала является основой контроля болезни. Все имеющиеся на сегодняшний день сорта восприимчивы к этому заболеванию. В Германии менее восприимчивый к болезни сорт "Frieda", который одобрен с 2019 года. Этот сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании в 2019 году на двух опытных участках в Швейцарии. Французский сорт "Sulimo" также оказался менее восприимчивым к болезни и очень высокоурожайным (на двух участках и в течение трех лет испытаний). С 2020 года будет доступен сорт "Celina", который, по мнению селекционера, менее восприимчив, но у нас пока нет опыта работы с ним. Риск антракноза снижается в засушливое лето и на ветреных или открытых участках с почвой с pH ниже 7. [caption id="attachment_18133" align="aligncenter" width="1200"] изображение 2. Борьба с сорняками особенно важна для предотвращения появления поздних сорняков. На ранних стадиях культуру можно механически пропалывать.[/caption]Место и посев
Содержание карбоната кальция в почве: Люпин очень чувствителен к содержанию карбоната кальция (CaCO3 , извести и мела) в почве. Полевые испытания в НИИ Органического Сельского Хозяйства, FiBL показывают, что жизнеспособное выращивание возможно там, где содержание извести или мела в почве ниже 3 %. Испытание культуры на небольшом участке поможет определить жизнеспособные участки, где уровень извести или мела находится в пределах 3–10 %. Выращивание культуры при содержании извести или мела выше 10 % невозможно. Поскольку почвы с более высоким содержанием извести обычно имеют и более высокий уровень pH, pH почвы используется в качестве индикатора пригодности участка. Как правило, pH почвы должен быть ниже 7. Исследования, проведенные во Франции, показали, что особенно известь в мелких фракциях глины и ила препятствует абсорбированию люпином из почвы железа, которое необходимо клубенькам для фиксации азота. В результате возникает дефицит азота, о котором свидетельствуют пожелтевшие листья и плохой рост (кальциевый хлороз). На такой почве также повышается восприимчивость к антракнозу. Растения из инокулированных семян должны иметь насыщенный темно-зеленый цвет, отражающий высокую скорость фиксации азота, чему способствует достаточное количество железа. Инокуляция: Биологическая фиксация азота в люпине, как и в сое, зависит от симбиоза со штаммом Bradyrhizobium, который обычно не встречается в почвах, где в предшествующие годы не выращивался люпин. Поэтому люпин реагирует на инокуляцию семян. Это позволяет корням образовывать азотфиксирующие узелки вместе с бактериями, и внесение азотных удобрений не требуется. Эксперименты убедительно показали, что инокуляция может легко привести к удвоению или утроению урожая. Наиболее распространенный из этих инокулянтов - черный порошок на основе торфа, содержащий живые бактерии. Его можно заказать вместе с семенами при производстве семян. Однако лучше всего смешивать его с семенами непосредственно перед посевом, пока семена полностью не потемнеют. Поскольку ультрафиолетовое излучение убивает бактерии, инокулянт и готовые инокулированные семена следует защищать от солнечного света и хранить в прохладном месте (см. также Практическую Заметку 1). [caption id="" align="aligncenter" width="322"] изображение 3. Цветение, стручки и спелый белый люпин.[/caption]Возделывание и сбор урожая
Выращивание: Техника ложного семенного ложа, обеспечивает основу для борьбы с сорняками как в обычных, так и в органических культурах. Также можно использовать прополку с зубьями в течение трех дней после посева. Особое внимание следует уделить тому, чтобы не повредить семена. Междурядную культивацию можно использовать примерно через 4–6 недель после посева (изображение 2) по аналогии с соей (см. также Практическую Заметку 2). В идеале междурядная обработка должна проводиться во второй половине дня, когда тургор растений низкий, чтобы избежать травм. Культуру можно эффективно проверять на антракноз в сухих условиях примерно через 8 недель после посева, в начале цветения. В это время могут стать заметны первые пятна антракноза (изображение 4). Удаление зараженных растений вручную может помочь предотвратить еще более быстрое распространение болезни из этих пятен. Сбор урожая: Белый люпин созревает поздно, обычно в конце августа - начале сентября. В очень жаркие годы (такие как 2015 и 2018) урожай может быть собран в первую неделю августа. Дожди в июле и августе могут задержать уборку, особенно если они стимулируют позднее образование новых боковых побегов. Подходящее время для обмолота наступает, когда семена в стручках "гремят" при встряхивании и когда большая часть соломы становится коричневой (изображение 3). Стручки белого люпина явно более устойчивы к осыпанию, чем стручки синего люпина. Семена крупные, поэтому подбарабанье комбайна должно быть открыто как можно шире. Скорость молотильного барабана должна быть установлена на самом низком уровне, а скорость вентилятора должна быть высокой для быстрого отделения соломы. Содержание влаги в зерне должно быть на уровне или ниже 14 %. При необходимости сушки следует использовать низкотемпературную сушку (температура воздуха ниже 35 °C). [caption id="attachment_18077" align="aligncenter" width="450"] Изображение 4. Ужасная болезнь антракноз приводит к локальному скручиванию целых растений во время цветения (слева) и к черным, скрученным стручкам при созревании (справа). Самые сильные очаги заболевания можно удалить с поля вручную, во время цветения.[/caption]Дополнительная информация
Dierauer, H., Böhler, D., Kranzler, A., Zollitsch, W., 2004. Lupins. Leaflet (German). Научно-Исследовательский Институт Органического Сельского Хозяйства FiBL, Frick. www.fibl.org/de/shop/1308-lupinen.html Dierauer, H., Clerc, M., Böhler, D., Klaiss, M., Hegglin, D., 2017. Successful cultivation of grain legumes in mixed cultivation with cereals (German).Научно-Исследовательский Институт Органического Сельского Хозяйства FiBL, Frick. www.shop.fibl.org/ chde/1670-koernerleguminosen-mischkulturen. html Duthion, C., 1992, Comportement du lupin blanc, Lupinus albus L, cv Lublanc, en sols calcaires. Seuils de tolérance à la Chlorose. Agronomie 12, 439-445. https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00885488/document Gresta, F., Wink, M., Prins, U., Abberton, M., Capraro, J., Scarafoni, A. & Hill, G., 2017. Lupins in European cropping systems. In: Murphy- Bokern, D., Stoddard, F. and Watson, C. 2017. Legumes in cropping systems, p. 88-108, Wallingford: CABI PublishingВеб-сайты и видео
Страницы об органическом выращивании люпина на немецком и французском языках на веб-платформе Bioaktuell. ch, Научно-Исследовательский Институт Органического Сельского Хозяйства FiBL, www.bioaktuell.ch/pflanzenbau/ackerbau/ koernerleguminosen/biolupinen.html. Сайт немецкой сети по выращиванию люпина является ценным ресурсом: www.lupinen-netzwerk.de/ Kategorie/anbau/allgemeines/. Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL, 2020. Lupinenanbau – Erfolg mit neuen Sorten. YouTube-Kanal FiBLFilm. German (English subtitles can be chosen under “settings”) www. youtube.com/watch?v=ELyQAP6gT4g&feature. Научно-Исследовательский Институт Органического Сельского Хозяйства, FiBL, 2020. Демонстрация оборудования: Механическая борьба с сорняками в сое. YouTube-канал Legume Hub (на немецком языке). www.youtube.com/watch?v=9iWR- pEfO-g&t=1sСроки посева сои
Быстрое прорастание и появление всходов требует теплых почв
Соя - это бобовое растение тёплого сезона. По своей реакции на температуру она похожа на подсолнечник, кукурузу или сорго. Всходы и молодые растения сои особенно уязвимы к холодам. Согласно лабораторным исследованиям, расчетная минимальная температура для прорастания сои составляет около 6°C-8°C. Появившиеся ростки особенно чувствительны к холоду. Температура почвы должна быть достаточно высокой для появления всходов примерно через две недели после посева. Прорастание растений занимает около 14 дней при температуре 10°C и 7-10 дней при температуре 12°C-15°C. Практика показывает, что оптимальными условиями для посева являются условия, когда температура почвы на глубине посева составляет 10-12°C. Самые быстрые всходы появляются при температуре почвы около 25°. Поскольку с наступлением весны температу-ра почвы и воздуха повышается, посев в это время может обеспечить достаточно быстрое развитие растений на ранних стадиях роста в сочетании с длительным вегетационным периодом. Это дает растениям время для накопления биомассы, формирования узлов и ветвления до начала цветения. Одним словом, ранний срок посева создает основу для урожайности, при условии, что растения прорастут примерно через две недели и переживут поздние весенние заморозки. [caption id="attachment_14535" align="aligncenter" width="1024"] Проростание семядолей сои.[/caption]Очень ранний посев при низких темпаратурах
При прогнозе теплой погоды на ближайшие дни, некоторые фермеры предпочитают сеять позднеспелые сорта, когда температура почвы достигает 8-9°C, чтобы наилучшим образом использовать запасы воды в почве и продлить вегетационный период.Такой ранний посев повышает потенциал вегетативного роста, что приводит к появлению более крупных растений с богатой системой узлов и ветвей до начала цветения. В результате будет достигнута более высокая урожайность растений. Преимущества очень раннего посева обычно ограничены, так как при низких температурах культура растет медленно. В это время всходы и формирующееся молодое растение подвергаются опасности. В холодных погодных условиях повышается риск распространения почвенных болезней сои, особенно риск корневых гнилей (фузариоз, ризоктониоз и т.д.). Семена и всходы также более уязвимы для почвенных вредителей. Ранние растения больше подвержены риску заморозков. Неравномерное прорастание из-за длительного появления всходов может повысить уязвимость растений перед сорняками.Поздние заморозки
Поздние весенние заморозки регулярно случаются во многих частях Европы и могут повлиять на сою на ранних стадиях во время прорастания и появления всходов. Риск повреждения незначителен до появления всходов и на стадии семядолей, но возрастает после распускания первой пары настоящих листьев. Исходя из опыта Центральной Европы, сохранение температуры ниже -3°C в течение нескольких часов может нанести большой ущерб. Точка роста молодых растений после стадии семядолей уязвима. Пострадавшее от мороза растение может выжить и развить новые ветви из вспомогательных почек. Повреждение морозом как точки роста, так и семядолей обычно приводит к гибели растений. Негативное воздействие заморозков зависит не только от температуры воздуха, но и от глубины посева, типа почвы, температуры и влажности почвы. Сухие почвы быстрее теряют тепло, в то время как влажные почвы прогреваются медленно. Риск повреждения морозом выше, на открытых пространствах и низменных участках или там, где соя всходит под тяжелыми остатками, которые снижают передачу тепла из почвы. Знания о случаях заморозков, полученные из метеорологических записей для каждого района выращивания, в сочетании с прогнозами погоды, помогают управлять этим риском.Формирование узелков
Эксперименты в контролируемых условиях, а также практический опыт показали, что низкие температуры почвы (ниже 10°C) во время всходов задерживают формирование узелков и начало биологической фиксации азота. Это приводит к раннему дефициту азота, в результате чего снижается продуктивность и содержание белка.Поздний посев при тёплых условиях
Сою также можно высевать через несколько недель после того, как температура почвы достигнет 10°C. При повышении температуры выше 10°C развитие молодого растения ускоряется, и возможно раннее смыкание листьев. Это особенно полезно для подавления развития сорняков и дает сое конкурентное преимущество. Поздние сроки посева полезны для полей с повышенной засоренностью сорняками или для органического выращивания сои, где использование гербицидов запрещено. Соя обычно может хорошо компенсировать задержку с посевом в мае. Потери урожая более вероятны, когда за поздним посевом следуют высокие температуры и низкий уровень влажности почвы или когда урожай не успевает созреть.Опыт полевых испытаний в Германии
Баварский Государственный Научно-Исследовательский Центр Сельского Хозяйства (LfL, Германия) в течение трех лет изучал влияние сроков посева на появление всходов на полях. В таблице 1 показано влияние темпера-туры почвы при посеве и после него на всходы растений. Ранний посев связан с низкими температурами почвы и наиболее длительным периодом прорастания, в результате чего в поле появляется 74% всходов. Самые высокие показатели урожайности были получены при посеве сои в середине апреля, когда температура почвы при посеве составляла в среднем 10,5°C и поднималась до 12,3°C в первые 14 дней (Таблица 1). Очень поздний посев вызвал повышенную влажность семян сои на дату сборa урожая и, следовательно, более высокие затраты на сушку (Таблица 2).Обычные сроки посева сои в Европе
Посев обычно начинается во второй половине апреля в теплых районах Центральной Европы (Австрия или Германия). В регионах с мягкой зимой и теплой весной, например, в Хорватии, Венгрии или Сербии, посев можно начинать на 1-2 недели раньше, а в более холодных регионах, таких как Западная Украина или Польша, - на 1-2 недели позже. В последнее время наиболее экономически выгодным временем посева сои в Централь- ной Европе обычно является начало июня, поскольку осенние погодные условия ограни-чивают уборку позднеспелых культур Наиболее поздним экономически выгодным периодом посева сои в Централь-ной Европе обычно является начало июня, поскольку осенние погодные условия ограни-чивают уборку позднеспелых культур. Производители в регионах с теплой и солнечной погодой в сентябре и октябре, например, на юге Франции, в Италии, Хорватии, Венгрии или Сербии, могут сеять сою в качестве второй культуры даже в начале июля, при условии наличии полива. [caption id="attachment_14524" align="aligncenter" width="1024"] Соя в стадии первых тройчатых листьев.[/caption]Ключевые практические аспекты
- Начало периода посева сои отмечается при температуре почвы на глубине заделки семян до 10°C.
- Высевая позднеспелые сорта первыми, можно использовать более длительный вегетационный период с более высоким потенциалом урожайности.
- При планировании посева следует учитывать прогноз погоды на ближайшие 3-5 дней. Если прогнозируется холодная погода, может быть целесообразно отложить посев, даже если температура почвы достигла 10°C.
- Ранний посев (8°C-9°C) можно применять для оптимального использования влаги, оставшейся в почве после зимы в условиях сухой погоды. Для раннего посева требуются сеялки точного высева и семена с высокой энергией проростания.
- Поздний посев при теплой температуре способствует быстрому прорастанию и всходам и, следовательно, способности сои конкурировать с сорняками. Эта стратегия используется в органическом земледелии или в ситуациях, когда невозможно применить гербицид до появления всходов растений.
- Раннеспелые сорта лучше всего подходят, если посев отложен до конца мая. Эти сорта быстрее завершают свой жизненный цикл и снижают риск позднего сбора урожая.
- Рекомендуется увеличить норму высева при позднем посеве, чтобы культура могла быстро сформировать листву. Узкие ряды также помогают по той же причине.
Дополнительная информация
Conley, S. P. and Gaska, J., 2015. Considerations for switching soybean maturity groups for delayed plantings. Cool Bean Advisor, University of Wisconsin Agronomy, Soybean Research, University of Wisconsin Extension. www.coolbean.info/library/documents/Switching_Soybean_MG.pdf Cowan, D., 2019. Soybean School. Planting delays put the squeeze on long-season varieties. Real Agriculture. www.realagriculture.com/2019/05/soybean-school-planting-delays-put-the-squeeze-on-long-season-varieties/ Smith, D., 2020. Planting date affects replant decisions. The Daily Scoop. www.thedailyscoop.com/news/retail-business/planting-date-affects-replant-decisionsВыбор сортов сои
Критерии отбора
Достижение зрелости (скороспелость): принципы отбора
В зависимости от осенних погодных условий на участке, сбор урожая в сентябре обычно предпочтительнее, в то время как созревание сои в октябре сопряжено с погодными рисками. Поэтому, вегетационный период с момента появления всходов в мае короткий, и в большинстве стран Европы требуются сорта, которые быстро достигают спелости. Соя по своей природе является так называемой короткодневной культурой тёплого сезона. С глобальной точки зрения, достижение спелости для конкретного участка и даты посева в значительной степени определяется периодом цветения, который, в свою очередь, определяется генетической чувствительностью к продолжительности светового дня. Цветение подавляется в условиях длинного летнего дня в большей части Европы выше 45°N, если только сорт не является нейтральным по отношению к длине дня. Нейтральные к длине дня сорта, имеют комбинацию генов, которые позволяют сое цвести в условиях длинного дня. Они формируют цветки, как только растение становится достаточно большим. Самые ранние сорта быстро проходят через стадии развития цветка, цветения, налива стручков и созревания. Более поздние сорта развивают более крупные растения и большую биомассу урожая до начала цветения. Это приводит к компромиссу между нечувствительностью к длине дня (раннеспелость) и потенциалом урожайности. После чувствительности к длине дня, вторым фактором, определяющим пригодность сорта для данного участка, является сроки цветения и созревания растения после начала цветения. Как и в случае кукурузы и подсолнечника, рост сои полностью прекращается при понижении температуры примерно до 7°C. Таким образом, соя хорошо растет в районах, где хорошо растут другие культуры теплого сезона, такие как кукуруза на зерно и подсолнечник. Нейтральные к длине дня сорта, различаются по продолжительности периода созревания, который измеряется как произведение времени и температуры выше базовой температуры. Это тепловое время, которое выражается в виде тепловых сумм.Достижение зрелости (скороспелость): практика отбора
Разделение сортов по так называемым “группам спелости” (ГС) позволяет фермерам получить приблизительное представление о пригодности сорта в отношении скороспелости для определённой местности. Сорта относят к группам спелости на основании полевых наблюдений за новыми сортами по сравнению с устоявшими уже сортами. Существуют 14 групп спелости сои, начиная от сортов, которые наиболее быстро достигают зрелости (0000), и заканчивая самыми поздними сортами (X). Все сорта в группах спелости 0, 00, 000 и 0000 нейтральны по продолжительности светового дня и в основном адаптированы для использования выше 45° северной широты. Это примерно вся Европа к северу от линии между Руайаном, Лионом, Венецией, Загребом, Нови-Садом, Брашовом и Дельтой Дуная. 45-я параллель важна, потому что продолжительность летнего дня выше нее превышает 15,5 часов, что представляет собой особую проблему для сои как растения короткого дня. [caption id="attachment_18965" align="aligncenter" width="1024"] рта сои разных групп спелости, на исследовательском участке Венского Университета Природных Ресурсов и Наук о Жизни.[/caption] Система классификации ГС не является точной, но можно сказать, что сорта из ГС 000 в первую очередь предназначены для выращивания в основных районах производства сои в Европе к северу от Альп, а также в более прохладных регионах к югу и востоку от Альп. Более поздние сорта 00, обычно благополучно созревают в традиционно более теплых винодельческих районах и низменностях долин Рейна, Неккара, Майна и Дуная. Сорта с группой спелости – 0, созревают только в самых теплых районах к северу от Альп. Сорта из ГС 0000, являются самыми ранними и поэтому подходят для северных и приморских районов, где наблюдаются прохладные условия, или в качестве второй культуры в более теплых регионах. Из-за компромисса между раннеспелостью и накоплением биомассы, потенциальная урожайность сортов снижается от последних (X) до самых ранних сортов (0000). Современная селекция оказалась особенно эффективной в повышении потенциальной урожайности сортов, классифицируемых как ГС (000). На практике разница в урожайности между сортами 000 и 0000 является значительной, что может привести к тому, что фермеры предпочтут бобовые культуры холодного сезона в регионах с более прохладным климатом В более теплом климате южной и юго-восточной Европы можно выращивать сорта, отнесенные к группе спелости I и II, с более высоким потенциалом урожайности. Второй посев с использованием ранних сортов (00, 000) также практикуется в некоторых теплых районах, где сою можно сеять после уборки озимых зерновых культур в июне или начале июля при наличии воды. [caption id="attachment_22893" align="aligncenter" width="732"] Различия в пригодности для выращивания сои на зерно в Европе. Источник: Lidea Seeds[/caption] Поскольку классификация по группам спелости является лишь приблизительной, некоторые описательные списки сортов идут дальше и указывают количество дней для созревания больше или меньше по сравнению с сортом, служащим эталоном. Так делается в Швейцарии, Чехии, Франции, Венгрии и Польше. Описательные списки сортов в Австрии и Германии, содержат номера, позволяющие различать относительно ранние, средние и поздние сорта в пределах группы спелости. В Австрии, рейтинги ранней спелости 2-3-4 присваиваются группе спелости 000, а 5-6-7 – группе спелости 00. Эти более точные рейтинги учитывают влияние местного воздействия температуры и водоснабжения на раннеспелость. Местные испытания сортов-кандидатов для изучения этих тонких реакций помогают местной селекции. Taблица 1. Описательные списки сортовИздатель/Сссылка на описание сорта (Страна)
Австрийское Агентство по Здравоохранению и Безопасности Пищевых Продуктов (AGES) (Австрия) Центральный Институт по Надзору и Испытаниям в Сельском Хозяйстве (ÚKZÚZ) (Чешская Республика) Terres Inovia (Франция) Федеральное Бюро Сортов Растений (Германия) Национальное Управление безопасности пищевой цепи (NEBIH) (Венгрия) Центральный Исследовательский Центр по Испытанию Сортов (COBORU) (Польша) Министерство Сельского, Лесного и Водного Хозяйства Республики Сербия (Сербия) Agroscope (Швейцария)
Устойчивость к полеганию
Вторым критерием выбора сорта, является его устойчивость к полеганию. В настоящее время в каталоге Австрии, этот показатель варьирует от 2 до 9 класса (от 1 = очень низкий риск полегания до 9 = очень высокий риск полегания). Во Франции используются четыре класса (очень низкий риск, низкий риск, довольно высокий риск, высокий риск). Риск полегания увеличивается при буйном росте, обеспечиваемом хорошим водоснабжением. Поэтому устойчивые сорта предпочтительны там, где ожидается пышный, энергичный рост. Как признак, способность к устойчивости к полеганию часто связана с детерминантным развитием, которое сокращает период цветения, что в свою очередь сокращает продолжительность вегетационного периода. Это приводит к раннему созреванию, что в засушливые годы может означать снижение урожайности по сравнению с индетерминантными сортами. Высота посевов не имеет решающего значения для устойчивости сорта к полеганию. Высокорослые сорта, как правило, имеют меньше стручков, расположенных близко к почве. Это приводит к меньшим потерям урожая, особенно если не используется гибкая жатка. [caption id="attachment_18978" align="aligncenter" width="1024"] Сорта сои с разным уровнем устойчивости к полеганию на исследовательском участке в Венском Университете Природных Ресурсов и Наук о Жизни.[/caption]Устойчивость к болезням
Следует отдавать предпочтение сортам с высоким уровнем устойчивости к стеблевой гнили склеротинии, если риск этого заболевания высок из-за специфического микроклимата или повышенной доли восприимчивых видов в севообороте (в частности, подсолнечника, масличного рапса, табака, овощей).Быстрый ранний рост
Быстрый и энергичный ранний рост помогает достичь раннего полога листьев что подавляет сорняки и снижает риск эрозии почвы. Современные сорта варьируют от 5 до 9, по шкале от 1 до 9 (1 = медленный и 9 = быстрый). Сорта с более высокими показателями, особенно полезны в органических системах, где интенсивный рост важен для борьбы с сорняками.Содержание белка
ного содержания белка может имеет решающее значение при наличии ценовых вычетов и добавок в районе порогового значения, особенно если вычеты ниже порогового значения больше, чем добавки превышающие его. Чтобы помочь, сорта характеризуются по ожидаемой концентрации белка по шкале от 2 до 9 баллов (9 - высокий уровень). Не следует выбирать сорта с концентрацией белка ниже порогового значения в местных тестах, если содержание белка является маркетинговым критерием. В случае выращивания сои для использования на ферме, полезным критерием выбора может быть урожайность белка с гектара. Так как соевое масло не получает должного вознаграждения на рынке и поскольку высокое содержание масла не приносит пользы в кормах, высокое содержание масла может быть скорее отрицательным признаком, если только маслобойня не оценивает его.Диверсификация использования сортов
Использование разных сортов распределяет некоторые агрономические риски. Однако каждый сорт должен превышать минимальную площадь для обеспечения экономически выгодного маркетинга, если выбор сорта является критерием маркетинга. Использование нескольких сортов, отличающихся по скороспелости, помогает распределить нагрузку при посеве и уборке урожая. Кроме того, они будут находиться на разных стадиях развития, если стрессовые условия повлияют на урожай.Роль покупателей и дальнейшее использование
В зависимости от продукта, при выращивании сои для производства продуктов питания обычно предъявляются особые требования к качеству. Производители продуктов питания, которые используют сою напрямую (например, для производства тофу или соевого молока), часто предъявляют особые требования к сортам. Это с самого начала сокращает выбор сортов для такого использования. Критерии, связанные с сортом, редко являются фактором при продаже на корм животным (кроме его влияния на концентрацию белка). Другие сорта доступны для очень специального использования, например, для производства эдамаме или натто с очень специфическими качествами, где допускается низкая урожайность. Другие характеристики, такие как вес семян (вес тысячи семян), цвет цветка или рубчика, обычно не имеют значения для выращивания или продажи, если только в отдельных случаях не оговорено иное в контракте.Роль качества семян
Поскольку семена сои очень восприимчивы к механическим повреждениям, влияющим на всхожесть, результаты простого теста на всхожесть, проведенного в хозяйстве за несколько недель до посева, можно использовать для корректировки норм высева. Это также можно использовать для переговоров с поставщиками семян о снижении цены, если окажется, что уровень всхожести ниже минимального показателя для сертифицированных семян, 80% (Германия, Австрия, Франция). Если известно, что семена желаемого сорта доступны только с очень низкой всхожестью, предпочтительнее использовать другой сорт. Семена с низкой всхожестью не следует использовать в сложных условиях (например, в тяжелой, холодной почве). В случае сомнений может помочь тест на всхожесть при более низких температурах (холодный тест). [caption id="attachment_18982" align="aligncenter" width="1024"] Различия между сортами в спелости, энергичности и устойчивости.[/caption]Использование не реглaментирующих семян
Производство и продажа семян регулируется в ЕС, для обеспечения соответствия продаваемых семян минимальным стандартам чистоты и качества сортов. Фермеры имеют доступ к широкому спектру сортов, перечисленных в общем каталоге сортов ЕС, которые могут продаваться в ЕС. Семена других сортов можно приобрести за пределами ЕС только для собственного использования, используя лицензию на ввоз, полученную от национального органа, отвечающего за авторизацию на импорт семян. Важно понимать, что использование семян, импортированных из стран, где выращиваются генетически модифицированные культуры (например, из Канады или Украины), чревато введением следов генетически модифицированных семян, что может вызвать серьезные проблемы.Официальные описания и испытания культурных сортов в Европе
Многочисленные новые сорта появляются на рынке каждый год, после подтверждения их эффективности в испытаниях официальных учреждений и коммерческих организаций. Их свойства перечислены в “реестре сортов”. Эти реестры содержат основную информацию, помогающую фермерам выбрать подходящие сорта. Кроме того, ежегодно публикуются результаты региональных полевых испытаний во многих частях Европы. Они имеют особое значение для фермеров в соответствующих регионах и должны интерпретироваться в соответствии с местными погодными условиями каждого года. Относительные показатели могут изменяться ежегодно, поэтому следует использовать результаты за несколько лет, если таковые имеются. Эти результаты обычно публикуются региональными службами развития сельского хозяйства. Выбор доступен на сайте www.sojafoerderring.de.Критерии принятия решений / Процедура
- Убедитесь, что сорт подходит для предполагаемого использования или рынка.
- Используйте группы спелости (ГС) в качестве ориентира.
- Выбирайте сорта с высокой устойчивостью к полеганию там, где ожидается буйный рост растений.
- Сорта, отличающиеся активным ранним ростом, помогают бороться с сорняками.
- Устойчивость к болезням актуальна только во влажных районах или в севооборотах с высокой долей подсолнечника, рапса, овощей, табака и т.д.
- Учитывайте содержание белка, если оно является маркетинговым критерием.
- Учитывайте содержание масла, если оно является рыночным критерием, и избегайте высокого содержания масла для собственных, региональных или органических кормов.
- Такие критерии, как размер семян, цвет цветка и рубчика обычно не имееют значения.
- При выращивании на больших площадях используйте несколько сортов, различающихся по скороспелости.
Дополнительная информация
Deutscher Soja Förderring, www.sojafoerderring.de Европейская Комиссия. База данных сортов растений ЕС. https://ec.europa.eu/food/plant/plant_propagation_material/plant_variety_catalogues_databases/search/public/index.cfm?event=SearchForm&ctl_type=AСбор и хранение урожая люцерны
Результат
Внимание к деталям, приводит к хорошему балансу между урожайностью и питательными качествами люцерны в зависимости от стадии зрелости. Это также способствует сохранению устойчивости урожая и помогает сократить нашествие сорняков.Сбор урожая люцерны
Сбор люцерны отличается от сбора травы по нескольким важным аспектам. Дата уборки менее критична для питательных качеств, по сравнению с травой. Усвояемость и вкусовые качества не ухудшаются после идеального срока уборки, как у травы. Однако, хрупкие листья этой культуры подвержены потерям при обработке. Более низкое содержание сахара по сравнению с райграсом требует большего внимания для достижения хорошей ферментации. Правильное управление урожаем этого многолетнего бобового растения, заключается в достижении оптимального баланса между урожайностью и возможностью накопления корневых резервов для перезимовки, чтобы урожай сохранялся из года в год. Оптимизация сбора урожая люцерны, означает достижение баланса между несколькими задачами: урожайность, питательность, сохранность урожая и здоровье посевов. Для укоренившихся культур второго и последующих годов урожай, собранный на стадии цветочных почек, обеспечивает высокое содержание белка. Задержка сбора урожая до стадии цветения приводит к повышению урожайности, но снижению качества. Сбор урожая люцерны, когда раскрывается от 10 до 30% цветков, является разумным компромиссом между урожайностью и качеством. Повторная ранняя срезка (до цветения) отрицательно сказывается на здоровье растений, снижает стойкость и усиливает вторжение сорняков. К моменту начала цветения, в корнях накапливается достаточный запас питания для хорошего отрастания и перезимовки. Как правило, культуре следует давать возможность достичь 50% цветения по крайней мере один раз в год. После укоренения, как и райграс многолетний, люцерну можно скашивать несколько раз в течение вегетационного периода, как правило, начиная с мая. При четырехкратной уборке (примерно в конце мая, начале июля, середине августа и октябре) первые два укоса дают около 70% годового урожая, а последний укос - только около 10%. Уборка в октябре уменьшает корневые резервы для зимовки. Решение cбора урожая в октябре имеет решающее значение для того, чтобы растение могло накопить корневые резервы на зиму. В отличие от трав, у которых точка роста находится у основания растения на уровне почвы, у люцерны точки роста расположены выше на стебле. Поэтому важно оставлять стерню высотой 7 см. В дополнение к возможности быстрого восстановления, эта относительно высокая стерня также способствует увяданию, сушке и обработке урожая. Избежание потери листового материала является приоритетной задачей при обработке урожая, поскольку в листьях содержится до 70% белка. Около 90% витаминов и минералов содержаться в листьях. Ворошение и валкование люцерны, следует проводить, когда урожай влажный, например, рано утром. [caption id="attachment_17648" align="aligncenter" width="297"] Посев люцерны[/caption]Консервация и хранение
Сохранение люцерны требует большего внимания к деталям, чем трава. Силосование фуража может быть затруднено из-за более низкого содержания сахара. Для зажатого силоса требуется больше сухого вещества (около 35%). Это снижает риск клостридиальной ферментации и производства масляной кислоты, что снижает потребление корма, производство и вредно для здоровья животных в целом. Использование добавки, т.е. кислоты, патоки или гомоферментативных бактерии также необходимы для стимулирования бактерий, продуцирующих молочную кислоту, для эффективной ферментации. Увядание люцерны (частичная сушка в поле) снижает содержание влаги и увеличивает концентрацию сахаров, что позволяет силосу быстро стабилизироваться. Это снижает количество необходимых добавок. При более высоких уровнях влажности, особенно в больших тюках, существует вероятность порчи люцернового силоса, плесенью. Из-за более волокнистых стеблей люцерну труднее, чем траву, спрессовать, чтобы исключить доступ кислорода. Поэтому для прессованного силоса требуется более высокое содержание сухого вещества (40–50%). Однако пересушка с более чем 50% сухого вещества затрудняет сжатие силоса. Волокнистые стебли также требуют как минимум четырех обертываний полиэтиленом, чтобы они не протыкали обертку и не пропускали кислород в тюк. Существует ряд простых тестов, которые можно использовать для оценки содержания сухого вещества в корме. Первый - это сжимание рукой небольшого шарика люцерны, длиной 1–2 см. Сухое вещество составляет около 30-40%, если шарик рассыпается медленно, без свободной влаги или с небольшим количеством влаги на руке. Когда шарик быстро рассыпается, сухое вещество составляет более 40%. Это также можно оценить с помощью микроволновой печи. Большая горсть взвешивается с точностью до грамма в контейнере для микроволновой печи и помещается в микроволновую печь вместе с чашкой воды. Образец высушивается с интервалом в 3 минуты при высокой мощности до тех пор, пока он не станет сухим на ощупь, затем высушивается с интервалом в 30 секунд, при этом образец взвешивается после каждого интервала. Как только вес образца не изменится, записывается окончательный вес. Процент сухого веса рассчитывается из конечного высушенного веса как процент от первоначального веса. Силосование люцерны занимает примерно шесть недель, столько же времени требуется и для силосования травы. [caption id="attachment_17652" align="aligncenter" width="1024"] Силос люцерны.[/caption]Ключевые практические аспекты
- Урожайность, качество, повторное отрастание и устойчивость посевов люцерны, зависят от времени срезки. Срезание листьев до начала цветения позволяет получить дополнительный урожай и сохранить здоровье растений.
- Стерня в 7 см способствует быстрому отрастанию и высыханию валка.
- Листья легко повреждаются или осыпаются при сушке, уменьшите механическое перемещение срезанной культуры.
- Используйте добавки для облегчения ферментации.
- Тюкованный силос требует более высокого содержания сухого вещества для хорошей сохранности, чем зажатый/прессованный силос.
Южный зеленый щитник в выращивании сои
Результат
Южный зелёный щитник - относительно новый вредитель сои в Европе. Этот вид становится все более многочисленным и может стать серьёзным вредителем. Мониторинг должен начаться в Мае или Июне и продолжаться до Июля и Августа. Если экономический порог превышен, может потребоваться применение пестицидов для защиты урожая и качества сои.Биология
Взрослые особи зелёных щитников имеют длину 12-15 мм и ширину 7-8 мм. Тело имеет форму щита, на котором можно увидеть три отчётливых белых точки и две точки поменьше, расположенные на щитке. Этот вид легко спутать с полевым клопом Palomena prasina, который тоже зелёного цвета. У полевого клопа нет белых пятен на щитке, а личинки (нимфы) на ранних стадиях не такие красочные, как у Nezara viridula. В год бывает до пяти поколений. Взрослые особи укрываются зимой в домах, амбарах, других типах укрытий. Это средиземноморский вид, расширивший свой ареал обитания за счёт последних мягких зим. Средняя температура января выше 5 °C является важным фактором распространения этого насекомого. Таким образом, вид сильно распространился в регионах, где превышен этот температурный порог. Время появления взрослых особей и индукция диапаузы, размер и физическое состояние взрослых особей, а также температура, среди других факторов, имеют важное значение для успешной перезимовки. Южный зелёный щитник сильно реагирует на изменение климата, перемещаясь на север. После перезимовки особи спариваются, и самки откладывают до 300 яиц группами по 30-130 яиц на обратной стороне листьев. После вылупления, нимфы остаются в группе до второй стадии развития. Южный зелёный щитник питается прокалывая ткани растения игольчатыми стилетами. Укусы проколы, не сразу видны. Взрослые особи и почти все нимфы (на 2й - 5й стадиях развития) питаются тканями растений. Предпочтительны мягкие части растения и цветы или плоды в фазе развития. После укуса на растении появляются жёлтые или тёмные пятна или даже некрозы. Когда щитник питается цветочными бутонами, есть вероятность потерять цветок. Самая большая угроза для семян – это ущерб, нанесённый на ранних стадиях развития растений. Укусы на стручках приводят к повреждению семян и деформации стручков. Как показывает опыт, клоп в большей степени поражает посевы сои в Центральной Европе только на стадии созревания стручков. Поэтому пока ущерб ограничен. В Юго-Восточной Европе, южный зелёный щитник появляется раньше, в конце периода цветения. Сроки инвазии, вероятно, будут меняться, по мере увеличения численности вредителя, что является одной из причин, по которой этот вид, скорее всего, станет более серьёзной проблемой в производстве сои в ближайшие годы. [caption id="attachment_18027" align="aligncenter" width="1024"] Группа зелёных южных щитников (стадия нимфы), повреждающих сою.[/caption]Контроль
Биоконтроль южного зелёного щитника является сложной задачей, поскольку антагонистические виды ещё не установились на достаточном уровне, чтобы реагировать на их распространение. Обработка инсектицидами до сих пор, очень редко оправдывалась. В большинстве европейских стран нет утверждённых инсектицидов от этого потенциального вредителя. Опрыскивание может потребоваться для защиты урожая при высокой численности щитника (пороговое значение составляет 8-10 особей, собранных за 10 проходов сачком в начале цветения). С этим вредителем можно бороться химическими методами, используя фосфорорганические или пиретроидные соединения, в зависимости от регистрации в каждой стране. Следует рассмотреть возможность использования культур-ловушек (кормовой горох, фасоль, растения из семейства крестоцветных). Цель этих культур - привлечь клопов щитников, чтобы они отложили на них яйца. Впоследствии они подвергаются химической обработке, прежде чем клопы распространятся на соседние растения сои.Ключевые практические аспекты
- Поля следует регулярно и систематически проверять на наличие вредителей. Зелёного щитника легко заметить.
- Меры борьбы будут применяться только тогда, когда популяция вредных организмов приблизится к уровню «экономического порога», с риском отрицательного воздействия на урожайность. Затраты на применение пестицидов на поле с низким производственным потенциалом могут быть неоправданными.
- Когда требуется химический контроль, применяйте наименьшее эффективное количество пестицида, используя правильно откалиброванное оборудование.
[/caption]
Дополнительная информация
AGES, 2020. Marmorierte Baumwanze. www.a ges.a t/them en/scha de rrege r/ marmorierte-baumwanze/ Bachteler, K., 2017. Wanzen in Soja. Taifun Sojainfo 53. www.ages.at/themen/schaderreger/marmorierte-baumwanze/ Schmidt, S. and Falagiarda, M., 2020. Die natürlichen Gegenspieler der Marmorierten Baumwanze. Obstbau Weinbau 4/2020. www.sojafoerderring.de/wp-content/uploads/2018/07/Sojainfo_53_2017-2.pdf Zimmermann, O., 2018. Die Marmorierte Baumwanze Halyomorpha halys Leitfaden zur Bedeutung, Verbreitung, Biologie, Erkennung sowie Monitoring. https://www.km-bw.de/pb/site/pbs-bw-new/get/documents/MLR.LEL/PB5Documents/ltz_ka/Über uns/Grenzüberschreitende Zusammenarbeit/InvaProtect/Leitfäden/Halyomorpha Halys_DL/Leitfaden_Marmorierte Baumwanze.pdf Zimmermann, O., Reißig, A. and Wührer, B., 2020. Invasive Schädlinge und mögliche biologische Gegenspieler. Mais 2/2020. www.amwnuetzlinge.de/wp-content/uploads/2020/06/Invasive-Schädlinge-und-mögliche-biologische-Gegenspieler.pdfУборка сои
Результат
Успешная уборка сои заключается в извлечении максимальной доли зерна с максимально возможным качеством и чистотой в оптимальные сроки.Время уборки
Уборку следует начинать, когда влажность семян снизится до 13-15%. Скорость высыхания в основном зависит от температуры и осадков. Содержание влаги в семенах может варьировать в течение дня на 5%. Если утром семена слишком влажные, они могут высохнуть в течение дня. Влажная фаза сохраняется дольше, так как ночи становятся длиннее и холоднее. Ветер ускоряет высыхание сои. Если после середины октября содержание влаги в семенах выше и лучшая погода не предвидится, также можно начать уборку с влажностью семян до 20%, но тогда потребуется сушка сои, что влечет за собой дополнительные расходы. При задержке сбора урожая увеличиваются потери и снижается качество семян. При уборке сои могут возникнуть следующие ситуации:- Культура развивалась в благоприятных условиях, листья опадают во время созревания, и в течение нескольких дней влажность семян снижается до оптимального уровня для сбора урожая.
- Растения подвергаются стрессовым условиям, таким как засуха и/или высокая температура, что приводит к раннему физиологическому старению. Большая часть листьев остается на растениях, в то время как стручки и семена созрели и готовы к сбору урожая.
- Урожай созревает и не убирается во время. Потери увеличиваются из-за болезней и осыпания стручков. Особенно это происходит, если стручки подвергаются нескольким циклам увлажнения и высыхания.
Принципы
Тщательная настройка зерноуборочного комбайна необходима для успешного сбора урожая. Соя имеет несколько характеристик, которые определяют оптимальные методы уборки. Во-первых, самые ранние стручки часто формируются близко к почве, что означает, что стол и нож комбайна должны быть направлены близко к земле. Ровное, твердое и свободное от камней семенное ложе является большим подспорьем. Сама культура влияет на скорость высыхания. Зрелые соевые бобы более открыты, чем зерновые, и могут быстро высохнуть в течение дня. Поскольку стручки хрупкие, повторяющиеся циклы высыхания и увлажнения увеличивают дробление стручков и потерю семян. Поэтому, если погода нестабильна, то выбор времени имеет решающее значение. Идеальная влажность зерна составляет около 13%. Для производства семян она составляет около 15%, поскольку семена при такой влажности менее подвержены механическим повреждениям. Ожидание, пока урожай высохнет примерно до 12%, снижает затраты на сушку после сбора урожая. Влажность семян может быть ниже 15% для краткосрочного хранения и около 12% для долгосрочного хранения. Характеристики самой сои влияют на настройку и работу комбайна. Соевые бобы крупные и тяжелые, но оболочка семян хрупкая. Зерна необходимо защищать от сил и механизмов молотилки, особенно если зерно используется для производства семян. Первым защитным механизмом является сама культура. Третий механизм - это регулировка скорости вращения барабана и соответствующего зазора подбарабанья. Стручки легко обмолачиваются, поэтому можно использовать очень щадящий молотильный механизм с низкой скоростью вращения барабана и открытым подбарабаньем. Это также снижает потребление топлива комбайном. Для бережного отделения семян от соломы можно использовать высокую скорость вращения вентилятора. Наконец, следует бережно обращаться с семенами в зерновом бункере, в шнеках и во время транспортировки, не опорожняя полностью бункера и шнеки и минимизируя скорость шнеков и высоту падения. [caption id="attachment_18217" align="aligncenter" width="1024"] Засыпка зерна сои в тракторный прицеп.[/caption]Ключевые практические аспекты
- Уборка сои должна соответствовать состоянию поля и урожая. Для этого необходимо отрегулировать скорость движения комбайна, воздушный поток, скорость вращения барабана, зазоры и сита.
- Объём урожая, защищает семена, поэтому скорость движения вперед должна поддерживаться для достаточного потока материала через молотильные механизмы, чтобы уменьшить повреждение семян.
- Режущий аппарат комбайна следует держать близко к почве (3-6 см). Для того чтобы можно было производить резку близко к поверхности почвы, скорость движения должна быть умеренной, не более 5 км/ч. Камни или неровная поверхность могут ограничить минимально возможную высоту среза, так что, необходимо избегать повреждений камнями или загрязнения почвы. В идеале следует использовать гибкий режущий аппарат, который позволяет скользить по земле и удалять камни и тому подобное, что снижает потери примерно на 10% до минимума.
- Барабан жатки должен быть тщательно отрегулирован, чтобы уменьшить контакт с растением.
- Скорость вращения барабана должна быть синхронизирована со скоростью комбайна - обычно на 25% быстрее.
- Скорость вращения барабана должна составлять 400-600 оборотов в минуту, в зависимости от влажности семян.
- Сита должны быть отрегулированы в соответствии с размером семян.
Дополнительная информация
Video: https://youtu.be/ojoqDzMNQGo Legume Hub. www.legumehub.eu Taifun Soy Info 13: Правильный обмолот сои Taifun Soy Info 14: Гибкие режущие планкиРепейница в производстве сои
Жизненный цикл
Репейница - это мигрирующий вид родом из Африки и Средиземноморского Региона. Мигрирует из Северной Африки к Северной Европе в мае и июне. Размером и формой похожа на другие бабочки. Крылья имеют пестрые узоры, выполненные из сочетания красновато-коричневых цветов и покрытые черными и белыми пятнами. На листьях откладываются светло-зеленые яйца овальной формы. Взрослые гусеницы достигают 40 мм в длину, они волосатые, темно-коричневого цвета, с двумя желтыми полосами с каждой стороны. Куколки имеют длину 20 мм, серебристо-коричневые или с медным отливом. Их можно обнаружить на пораженных листьях. Вся миграция осуществляется через смену поколений, которая может насчитывать до шести поколений в год. Поселение взрослых насекомых на определенной территории зависит от климатических условий, например от направления ветра, который влияет на путь и продолжительность миграции. Первых бабочек можно увидеть ранней весной. После спаривания самки откладывают на листьях различных растений около 500 яиц. Множественные виды чертополоха являются наиболее известными хозяевами этого вида, обеспечивая нектар для взрослых особей и листья для гусениц. Более широкий спектр растений-хозяев включает и сою. По прибытии в мае и июне два поколения могут вызывать спорадические заражения сои. Наибольшая численность гусениц отмечается в июне и июле. Вредны для сои только гусеницы. Они пожирают кутикулу листьев, оставляя только жилки. Сильные заражения могут вызвать полную дефолиацию/опадание листьев. Используя атакованный лист, личинка плетет укрытие (гнездо), из которого кормятся гусеницы и из кормы которого выходят молодые бабочки. Заражение сельскохозяйственных культур обычно происходит неравномерно и локально. Соя - лишь одно из многих растений-хозяев, и часто присутствие диких хозяев в поле является фактором, вызывающим заражение. Важно удалить другие растения-хозяева, особенно чертополох, в посевах сои, когда есть вероятность заражения в результате миграции взрослых видов. [caption id="attachment_18349" align="aligncenter" width="1024"] Бабочка репейницы.[/caption] На практике контроль требуется редко. Потребность в мерах контроля можно оценить примерно за неделю до вероятности заражения взрослыми бабочками, находящимися в месте спаривания и откладывания яиц. Такой подход обеспечивает временные рамки для планирования обработок, которые могут включать получение специального разрешения на использование инсектицидов. В среднем экономическим порогом является наличие двух или более недавних вылуплений/ эклозий на одно растение, или 20 личинок на метр посева сои, или наблюдение двух гнезд заражения на площади 100 м². Следует учитывать состояние кутикулы листа, а также стадию развития личинок. Растения с уже развитыми листьями более устойчивы к повреждениям, а личинки на ранних стадиях развития более восприимчивы к инсектицидам, при этом уровень повреждений остается низким. В некоторых случаях меры контроля могут применяться только на границе посевных площадей или на их определенных участках. Очень важно спрогнозировать заражение в результате присутствия взрослых особей, которые прибыли и поселились на местном уровне. Лишь несколько инсектицидов одобрены для применения в рамках мер борьбы. Поскольку этот вредный организм присутствует лишь изредка, некоторые страны не зарегистрировали продукты для этой цели. В этих случаях может быть разрешено исключительное применение по запросу (например, для Bacillus thuringiensis в Германии). Такое заявление должно быть подано заранее службой защиты растений или кооперативом, так как обработка работает только в том случае, если личинки еще молодые. Обработка взрослых личинок малоэффективна, потому что они в ближайшее время перестанут питаться, а ущерб уже признан. [caption id="attachment_18350" align="aligncenter" width="768"] Повреждение листа гусеницей.[/caption]Kлючевые практические аспекты:
- Необходим регулярный и систематический полевой контроль для обнаружения взрослых бабочек, яиц и личинок.
- Меры борьбы будут применяться только тогда, когда гусеничная популяция приблизится к уровню «экономического порога». Обработка неоправдана в большинстве случаев заражения (наличие гусениц ниже «экономического порога»).
- Когда требуется химический контроль, используйте минимально эффективное количество пестицида, используя правильно откалиброванное оборудование. Иногда меры обработки могут быть ограничены зараженными посевами.
Дополнительная информация
- Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), Ökolandbau - Distelfalter (Vanessa cardui), website: www.oekolandbau. de/landwirtschaft/pflanze/grundlagen- pflanzenbau/pflanzenschutz/schaderreger/ schadorganismen-im-ackerbau/distelfalter- vanessa-cardui/
- Butterfly Conservation. Painted Lady, website: www.butterfl -conservation.org/butterfl es/ painted-lady
Клещи в производстве сои
Результат
Популяция паутинного клеща может очень быстро достигнуть разрушительного уровня. Заражение может снизить урожайность сои на 40-60%. Защита культуры от стрессов, таких как применение гербицидов, снижает риск вредоносного заражения. Там, где разрешен химический контроль, обнаружение вспышек на ранней стадии помогает внедрить эффективные меры борьбы. Мониторинг следует начинать в конце Июня и продолжать в течение Июля и Августа. Ранняя обработка снижает ущерб, а точечная обработка локальных очагов инфекции вблизи границ полей может быть достаточной.Биология паутинного клеща и двухпятнистого паутинного клеща
Зрелые самки паутинного клеща имеют длину 0,5 мм и яйцевидную форму. Самки летнего поколения желто-зеленые, а самки зимнего поколения более красные. Самцы меньше и желтые, с остроконечным брюшком. Яйца овальные, около 0,14 мм в диаметре. Свежеотложенные яйца стекловидно-белые. Позже яйца становятся более желтыми. Первая неполовозрелая стадия (личинка) длиной около 0,5 мм, желтого цвета, с тремя парами ног. Следующие стадии нимфы и взрослые особи имеют четыре пары ног. Двухпятнистый паутинный клещ является космополитическим видом и может питаться на различных видах растений-хозяев. Взрослые особи размером с зерно соли, зеленовато-желтые или коричневые, с двумя черными пятнами. Морфологические признаки, биология, ущерб и борьба с ним сходны с Tetranychus atlanticus.Биология
У клещей бывает от 10 до 14 поколений в год. Перезимовавшие самки, весной откладывают яйца на дикорастущие растения. Клещи быстро мигрируют с диких растений на полях с посевами и создают колонии. Они обычно покрыты тонкой шелковистой паутиной, которая защищает их от хищников и неблагоприятных погодных условий. Колонии состоят из особей всех стадий роста. Это затрудняет химический контроль. Популяция быстро увеличивается в течение июня. Наибольшей численности клещи достигают в июле и августе. Дневные температуры свыше 30°C значительно повышают риск поражения. Естественные враги и болезни клещей, которые противодействуют накоплению инвазии, распространяются в более прохладных влажных условиях. [caption id="attachment_16687" align="aligncenter" width="906"] Атака клещей.[/caption]Мониторинг и выявление
Для визуального обнаружения очень полезна 10-кратная увеличительная линза. Самый простой способ обнаружить заражение - постучать листом растения по листу белой бумаги, на котором клещи видны как темные, движущиеся точки. Паутина на поверхности листа указывает на заражение. Клещи мигрируют в посевы сои, особенно если растительность на полях скошена или нарушена иным образом. Особую опасность представляют соседние люцерновые поля, поскольку люцерна является предпочтительным растением-хозяином клещей. Для переноса клещи используют ветер и свои сети, летая как воздушный шар ("ballooning"). По возможности, растительность, прилегающую к соевому полю, не следует скашивать в засушливые периоды, поскольку это может стимулировать миграцию клещей в культуру. Клещи прокалывают листья и высасывают сок, вызывая появление желтых точек, которые со временем расширяются и сливаются. Зараженные листья становятся желтыми или бронзовыми. В некоторых случаях листья опадают. Под листьями также может появиться паутина. Обычно клещи заселяют верхние молодые листья, но в некоторых случаях при более сильном заражении паутиной могут быть покрыты все растения. Поврежденные растения меньше, их транспирация увеличивается, а фотосинтез менее эффективен. Они также созревают раньше, дают меньше стручков и снижают урожай. Симптомы заражения легко спутать с водным стрессом, неправильным применением гербицидов или болезнями листьев. Первые симптомы появляются по краям поля, а позже может быть заражено все поле.Контроль
Паутинные клещи контролируются различными естественными врагами. В основном это хищные клещи (например, виды семейства Phytoseidae), меньший уничтожитель паутинного клеща (Stethorus punctillum), обыкновенная зеленая златоглазка (Chrysoperla carnae), коричневые златоглазки (Hemerobiidae) и жуки хищники (Orius spp.). Этих полезных насекомых следует поддерживать, чтобы избежать массового размножения паутинных клещей. Кроме того, помогут все меры по выращиванию, снижающие стресс от засухи. К ним относится внимание при посеве, чтобы создать культуру, конкурирующую с сорняками, избегая сильного применения гербицидов, которые подвергают культуру стрессу. Дождь - лучший друг фермера в случае с паутинным клещом, потому что популяция паутинного клеща обычно сокращается, когда идёт дождь после теплого сухого периода. Затем клещи атакуются грибком-антагонистом Neozygites floridana. Грибку требуется 12-24 часа погодных условий с температурой менее 29°C в сочетании с 90% влажностью, чтобы распространиться по всей популяции. Зараженных клещей можно узнать по их восковидной и тусклой структуре. Они погибают через 1-3 дня. В Европейском Союзе нет синтетических акарицидов, одобренных для борьбы с клещами на сое. За пределами ЕС существует лишь несколько акарицидов, доступных для химической борьбы на основе хлорпирифоса, диметоата (оба органофосфаты), бифентрина (пиретроид) или абамектина (авермектины). Некоторые из этих пестицидов доступны для использования в европейских странах за пределами ЕС. Часто они не способны эффективно контролировать заражение. [caption id="attachment_16691" align="aligncenter" width="439"] Tetranychus urticae, 200x увеличение.[/caption]Варианты управления
- Культурный и биологический контроль является краеугольным камнем в борьбе с этими вредителями. Правильное размещение культур (дата посева, плотность посевов и т.д.) может снизить ущерб от этого вредителя.
- Важно предотвратить появление сорняков, поскольку широкий спектр видов сорняков являются хозяeвами для клещей на посевах. Эти растения могут давать несколько поколений и служить отправной точкой заражения.
- Орошение оказывает благоприятное воздействие на сою. Это также помогает бороться с клещами.
- Культура особенно чувствительна к заражению во время цветения (R1 и стадии BBCH 60 - 69). Этот период является критическим для формирования урожая. Если есть возможность химической борьбы, решение об обработке должно быть направлено на защиту культуры в это время. Хотя заражение на более поздних фазах роста приводит к повышенному осыпанию стручков, негативное воздействие на урожай не столь велико.
- Регулярные и систематические полевые наблюдения являются важной частью планирования защиты растений.
- Экономический порог для проведения профилактической обработки - это когда на границах поля наблюдается 50% растений с симптомами, или когда на одном листе в среднем более 5 экземпляров.
- Для химического контроля акарициды, зарегистрированные для этой цели, разрешены в некоторых европейских странах за пределами ЕС. В случае сильных инвазий опрыскивание можно повторить через 7-10 дней. Использование большего количества воды, чем для других целей опрыскивания, в сочетании с более высоким давлением распылителя усиливает эффект, поскольку колонии обитают на обратной стороне листьев. Следует избегать обработки в самые жаркие дневные периоды.
- Не следует использовать один и тот же акарицид дважды за один сезон, поскольку паутинные клещи способны быстро вырабатывать устойчивость.
- При химической борьбе следует использовать наименьшее эффективное количество соответствующего пестицида, используя правильно откалиброванное оборудование.
- Следование вышеупомянутым рекомендациям окажет значительную помощь в борьбе с паутинными клещами. Другие мероприятия, которые могут помочь, включают поощрение хищников и полезных насекомых и мониторинг популяций клещей.
Биологическая фиксация азота бобовыми культурами
Результат
Прямым результатом улучшения БФА является более высокая урожайность культур, часто связанная с более высоким содержанием белка. Около 800 000 тонн диазота (N2 ) из воздуха ежегодно фиксируется БФА в культивируемых зерновых и кормовых бобовых культурах в Европейском Союзе. На долю основных зернобобовых культур (соя, горох и бобы) приходится около одной трети этого объема. Высокий уровень БФА является основой успешного и устойчивого производства. Агрономический успех зернобобовых культур в значительной степени зависит от количества азота, фиксированного в клубеньках их корневой системы. Это означает, что необходимо уделять внимание установлению и поддержанию симбиоза между растением-хозяином и бактериями рода Rhizobium и Bradyrhizobium. Общее количество фиксированного азота обычно составляет от 100 до 300 кг N/га в зависимости от таких факторов, как вид бобовых (и сорт), продолжительность вегетационного периода и условия окружающей среды. Симбиоз между бактериями почвы и бобовыми растениями способствует поглощению азота самими растениями и обогащает почву азотом через корневые экссудаты и остатки, что делает бобовые культуры предпочтительным предшественником для многих других культур. Выращивание бобовых - это дешёвый и доступный способ обогащения почвы азотом. Включение их в севообороты создает благоприятные условия для выращивания последующих культур с меньшим использованием синтетических азотных удобрений.Роль леггемоглобина и практические последствия
Биологическая фиксация азота - удивительный процесс. Ризобиум проникает в корни совместимых бобовых растений-хозяев, что приводит к развитию специализированных корневых структур, которые мы знаем как клубеньки. В клубеньках, бактерии сокращают N2 до аммиака с помощью ферментного комплекса нитрогеназы, который вырабатывается внутри бактерии. Чтобы процесс азотофиксации прогрессировал, нитрогеназа должна быть защищена от кислорода. Корневые клубеньки защищают процесс, основанный на нитрогеназе, от кислорода с помощью железосвязанного белка, называемого леггемоглобином. Леггемоглобин контролирует концентрацию свободного кислорода в цитоплазме инфицированных клеток растений, защищая нитрогеназу от кислорода и в то же время обеспечивая поступление кислорода для дыхания в ткани корня для обеспечения необходимой энергии. Удивительная часть этого, что леггемоглобин тесно взаимосвязан с гемоглобином в крови и выполняет аналогичную функцию по транспорту кислорода. Как и гемоглобин, леггемоглобин красный, когда насыщен кислородом. Это объясняет, почему здоровые корневые клубеньки имеют розовый цвет. Наличие большого количества узелков розового цвета при вскрытии является надежным показателем успешного БФА в бобовых культурах (рис. 1).Биологическая фиксация азота требует энергии
Для БФА, преобразование каждой молекулы N2 в два иона аммония NH4+ требует 16 молекул АТФ. В итоге это преобразование требует энергии от бобового растения-хозяина. Симбиотическая азотфиксация использует около 4–16 % фотосинтата растения-хозяина на пример у бобов и сои. Эти энергетические затраты являются одной из причин, почему зернобобовые культуры менее урожайны, чем аналогичные зерновые культуры. Однако при хороших условиях выращивания бобы и соя компенсируют энергозатраты на БФА за счет дальнейшего ускорения развития. [caption id="attachment_18036" align="aligncenter" width="689"] Рис 2. Форма узелков у бобовых растений. A - индетерминантные; B-детерминантные.[/caption]Установление симбиоза
Установление симбиоза начинается с удаления бактерией флавоноидов из бобового растения-хозяина. Это стимулирует синтез специфических сигнальных молекул в бактериях, называемых "узловой фактор". Узловые факторы необходимы как для бактериальной инвазии, так и для формирования клубеньков. Молекулярная структура узловых факторов специфична для различных видов Rhizobium. Клубеньковые бактерии рода ризобий прикрепляются к кончикам корневых волосков, заставляя их скручиваться, образуя структуру "инфекционной нити", которая позволяет бактериям достичь клеток корня растения-хозяина. Инфекционная нить растет к центру корня, и бактерии попадают в клетки вновь образованного корневого узла, где происходит фиксация азота. Бактерии стимулируют клетки растения-хозяина к выработке леггемоглобина. Фиксированный азот становится доступным для всего растения-хозяина, в результате чего высокоурожайные бобовые культуры не нуждаются в азотных удобрениях. Бобовые растения образуют два типа узелков: индетерминантные, яйцевидной формы и детерминантные, круглой формы (Рисунок 2). Клубеньки богаты железом и белком, являясь богатым источником пищи для личинок некоторых долгоносиков (Sitona lineatus и других видов Sitona). Леггемаглобин также настолько похож на кровь млекопитающих, что его используют в заменителях мясных продуктов.Важно иметь правильные бактерии
Специфичность узловых факторов означает, что для каждого бобового растения существует определенный вид симбиотических бактерий семейства Rhizobiaceae : Rhizobium leguminosarum для гороха, фасоли, вики и чечевицы; Rhizobium phaseoli для фасоли обыкновенной; Rhizobium ciceri для нута; Sinorhizobium meliloti для люцерны и других лекарственных растений, желтого мелилота и пажитника; Rhizobium trifolii для клевера; Bradyrhizobium lupini для люпина; Mesorhizobium loti для суллы и трилистника; Rhizobium vigna для коровьего гороха и других видов Vigna , арахиса; Rhizobium simplex для эспарцета; Bradyrhizobium japonicum для сои (Рисунок 3). [caption id="attachment_18037" align="aligncenter" width="1024"] Фотография 3. Корневые клубеньки сои в поле.[/caption]Ключевые практические аспекты
Установление симбиоза между азотфиксирующими бактериями и бобовым растением-хозяином является ключевой задачей для каждого фермера, выращивающего бобовые культуры. В дополнение к естественному пути, значительное количество БФА может быть получено путем инокуляции семян соответствующим штаммом азотфиксирующих бактерий. Инокуляция необходима для сои, поскольку европейские почвы не содержат необходимых видов. Напротив, европейские почвы содержат штаммы, инфицирующие горох, конские бобы, фасоль обыкновенную и клевер, поэтому реакция на инокуляцию очень разнообразна. В некоторых ситуациях, естественные местные штаммы азотфиксирующих бактерий в почве отсутствуют или обладают низкой азотфиксирующей активностью. Для этого необходимо внести в почву отобранные штаммы азотфиксирующих бактерий, отличающихся высокой азотфиксирующей активностью. Как это делается для сои, подробно описано в Практической заметке 1 Legumes Translated. Другие практические моменты, вытекающие из этих биологических процессов, включают необходимость защиты корневых клубеньков. Взрослые особи горохового и бобового долгоносика (Sitona spp.) поедают листья, но это мало влияет на урожайность. Более значительный ущерб наносят личинки, питающиеся клубеньками. Борьба с ними важна там, где их численность высока. В некоторых ситуациях требуется интегрированная борьба с вредителями Sitona spp., включая использование биоконтроля и ловушек с феромонной приманкой. Это должно осуществляться в соответствии с местной передовой практикой и правилами. В связи с энергетическими потребностями процесса, обеспечение хорошего роста культуры является основой для высоких показателей БФА. Этот положительный цикл объясняет, как при хороших условиях выращивания, без какого-либо другого источника азота получаются высокоурожайные бобовые культуры.Дополнительная информация
АгроБиоИнститут, Сельскохозяйственная Академия, Болгария, поставляет инокулянты для сои, люцерны и птичьего трилистника. Другие подразделения Сельскохозяйственной Академии поставляют основные семена болгарских сортов сои, люцерны, фасоли, чечевицы и садового и кормового гороха. Pommeresche, R. and Hansen, S., 2017. Examining root nodule activity on legumes. FertilCrop Technical Note. Research Institut of Organic Agriculture (FiBL) and Norwegian Centre for Organic Agriculture (NORSØK), Frick and Tingvoll. Available at https://orgprints.org/31344/ Von Beesten, F., Miersch, M. and Recknagel, J., 2019. Inoculation of soybean seed. Legumes Translated Practice Note 1. www.legumestranslated.euМетод холодного проращивания семян сои
Наши видео о: все
()
ZDF -информационный центр по бобовым культурам
Выращивание сои для производства тофу
Переработка сои на ферме
Переработка сои - методы и советы
Правильный обмолот сои
Посев сои
Соя в течение года
Инокуляция бобовых
Мульчированный посев: посев яровых культур
Подробнее об аквакультуре
Средиземноморская морская аквакультура является быстро растущей частью биоэкономики.Поставка кормов для рыбы являются решающим фактором устойчивого развития сектора.
Снижение зависимости от кормового сырья морского происхождения, особенно рыбной муки, которая производится из выловленной рыбы, является главной задачей для всей аквакультуры. Ключевыми ресурсами являются белки и жиры, необходимые для здорового и эффективного роста рыбы. Глобальный сектор аквакультуры быстро растет. Дикое рыболовство, например, траловый лов анчоуса, не может обеспечить этот рост. Необходимо альтернативное сырье, получаемое из береговых источников, чтобы максимально увеличить количество производимой рыбы по отношению к количеству выловленной рыбы.
Такие сельскохозяйственные продукты, как соя, уже успешно используются для снижения зависимости от рыбной муки. Помимо сои, используются и некоторые другие бобовые, такие как люпин, горох или конские бобы. Однако расширение их использования и эффективное снабжение ими с учетом очень высоких требований к качеству рыбных кормов остается сложной задачей. Они должны отвечать высоким требованиям к питательности морской разводимой рыбы.
Наше видение – это сектор аквакультуры, основанный на устойчиво производимом растительном сырье европейского происхождения.Использование европейских бобовых в кормах для рыб – беспроигрышный вариант. Представленные здесь знания и идеи направлены на повышение ценности сертифицированных ЕС бобовых культур, а также на повышение конкурентоспособности как сертифицированного сельского хозяйства, так и аквакультуры. Это поможет оправдать ожидания потребителей, которые по праву ожидают здоровой пищи от устойчивых производственных систем, особенно систем, не связанных с вырубкой лесов и другими видами изменения землепользования.