Prelucrarea soiei – metode și sfaturi
Postat: 01.12.2021
Soia reprezintă o sursă excelentă de proteine în produsele alimentare și furajere. Cu toate acestea, ea conține și factori anti-nutriționali. Aceștea trebuie dezactivați prin metode adecvate înainte de consum sau hrănire. Acest video prezintă cele mai comune metode de procesare.
Despre acest video
Publisher: Donau Soja
Producător: Leopold Rittler
Drepturi de autor: © Toate drepturile sunt rezervate. Reproducerea și difuzarea în scopuri necomerciale sunt autorizate cu condiția ca sursa să fie pe deplin recunoscută.
Acknowledgement: Traducerea acestui articol în limbile română și rusă a fost susținută prin intermediul proiectului DevRAM, finanțat de Uniunea Europeană și implementat de Agenția Austriacă de Dezvoltare în parteneriat cu Pro Didactica și Donau Soja. Număr de Grant al Proiectului 6541-01/2017. Legumes Translated a primit finanțare din programul de cercetare și inovare al Uniunii Europene Hoizon 2020 în cadrul acordului de grant nr.817634
OK-Net Ecofeed a primit finanțare din programul de cercetare și inovare al Uniunii Europene Horizon 2020 în cadrul acordului de grant nr. 773911.
Citare: Leopold Rittler, 2020. Prelucrarea soiei - metode și sfaturi. Legume Hub. www.legumehub.eu
Conținutul este exclusiv responsabilitatea producătorului. Nu se oferă garanții, exprimate sau implicite, cu privire la informațiile furnizate. Informațiile referitoare la utilizarea produselor de protecție a plantelor (pesticide) trebuie verificate în raport cu eticheta produsului sau cu alte surse de informații privind înregistrarea produsului.
0 Comentarii