Mai multe despre lucernă 

Lucerna, numită și alfalfa, este o specie din genul Medicago și face parte din familia leguminoaselor Fabaceae. Este o plantă cu flori perene și poate crește până la 1 m înălțime. Are un sistem radicular care poate atinge, de obicei, adâncimi de 2-3 m.

Rădăcinile acestei leguminoase are nodozități care conțin bacteriile Sinorhizobium meliloti, responsabile pentru fixarea azotului atmosferic necesar pentru producerea de hrană bogată în proteine și pentru creșterea conținutul de azot în sol.

Lucerna crește cel mai bine în zonele cu climă temperată caldă, având originea în Asia de Sud și Asia Centrală, fiind cultivată, pentru prima dată, în Iranul antic. Este cultivată în multe țări din întreaga lume, fiind o importantă cultură furajeră pentru pășunat, însilozare și fân, pe lângă faptul că este folosită ca gunoi de grajd verde și cultură de acoperire.Lucerna are un mare potențial ca plantă furajeră cu randament ridicat și conținut înalt de proteine, dar necesită condiții de creștere corecte pentru a oferi rezultate de succes. Planta nu este potrivită pentru zonele cu cantități înalte de precipitații, soluri argiloase sau regiuni în care compactarea solului reprezintă o problemă. Prin urmare, planta este una optimă pentru regiunile cu condiții calde și uscate, soluri mai aerate, mai alcaline (pH 7). Lucerna este foarte rezistentă la secetă și poate persista timp de 4-8 ani în condițiile potrivite.Semănatul este realizat primăvara (și chiar și în lunile de vară), atâta timp cât temperatura în sol este de minimum 8˚C. Lucerna poate fi cosită de mai multe ori în timpul sezonului de creștere la intervale de șase săptămâni (deși nu în primul său an de înființare) și produce până la 12 tone de substanță uscată per hectar din mai multe cosiri. Un siloz de lucernă bine fermentat ar trebui să aibă o substanță uscată de 30%, cu un conținut de proteine de aproximativ 20% și un conținut de energie metabolizabilă de 10 MJ / kg DM, în funcție de stadiul de maturitate la cosire. Planta este, de obicei, preferată ca plantă furajeră foarte digerabilă și bogată în proteine pentru vacile de lapte, dar este adecvată și pentru bovine, ovine, caprine și cai.