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Am Dienstag, den 19.11.2024 von 19 bis 21 Uhr gibt die deutsche Soja-F\u00f6rderring e.V. ein Online-Seminar zum Thema \u201eKleine Sojabehandlungsanlagen und hofeigene F\u00fctterung\u201c. Im Online-Seminar werden f\u00fcnf ausgewiesene Fachleute aus den Bereichen Tierern\u00e4hrung und Anlagenbau Kurzvortr\u00e4ge halten.<\/p>\n
Dieses Seminar richtet sich an Landwirte und Interessierte, die mehr \u00fcber innovative Ans\u00e4tze zur Verarbeitung und Nutzung von Soja auf dem eigenen Hof erfahren m\u00f6chten. Mit kleinen Sojabehandlungsanlagen kann sehr effizient und kosteng\u00fcnstig Futter f\u00fcr den eigenen Betrieb hergestellt werden. Voraussetzungen sind passende Technik und gute Kenntnisse in der Prozessf\u00fchrung. Untersuchungen zeigen, dass so hergestellte, getoastete Vollfettsojabohnen oder teilent\u00f6lter Sojakuchen mit gutem Erfolg in der F\u00fctterung eingesetzt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n
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Obwohl die Sojabohne eine nachhaltige Proteinquelle mit vielen Vorteilen ist, erfordern Herausforderungen wie der Klimawandel und die Notwendigkeit, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren, innovative L\u00f6sungen. Ein mikrobiombasierter Ansatz ist vielversprechend f\u00fcr die Umgestaltung von Lebensmittelsystemen, jedoch stellt die volle Aussch\u00f6pfung dieses Potenzials stellt eine Herausforderung dar, da ein tiefgreifendes Verst\u00e4ndnis der Mikrobiome fehlt. Microbiomes4Soy kann daher einen wichtigen Beitrag zur Bew\u00e4ltigung dieser Herausforderungen leisten, indem es die Rolle von Mikrobiomen in nachhaltigen Lebensmittelsysteme erforscht, wobei Soja als Modellpflanze f\u00fcr die Untersuchung der Mikrobiom-Interaktionen dient.<\/p>\n
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Microbiomes4Soy ist ein f\u00fcnfj\u00e4hriges Forschungsprojekt, das von der Europ\u00e4ischen Kommission im Rahmen des Horizon Europe Programms gef\u00f6rdert wird. Das Projekt wird vom AIT Austrian Institute of Technology (AIT) koordiniert und bringt 17 Partner aus 10 L\u00e4ndern zusammen, die in Forschungszentren, Universit\u00e4ten, spezialisierten Non-Profit-Organisationen und dem privaten Sektor t\u00e4tig sind. Das multidisziplin\u00e4re Fachwissen soll dazu beitragen, den Einfluss der Mikrobiome auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu untersuchen.<\/p>\n
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Weitere Informationen finden Sie auch im verlinkten Microbiomes4Soy Poster und der Brosch\u00fcre.<\/p>\n
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