{"id":16026,"date":"2021-07-01T06:00:00","date_gmt":"2021-07-01T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.legumehub.eu\/?p=16026"},"modified":"2021-07-02T10:49:36","modified_gmt":"2021-07-02T10:49:36","slug":"legume-hub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/legumehub.eu\/de\/presse\/legume-hub\/","title":{"rendered":"Der Legume Hub: Eine St\u00e4rkung f\u00fcr die europ\u00e4ische Eiwei\u00dfpflanzen-Community"},"content":{"rendered":"

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Europa hat eine neue Wissensplattform f\u00fcr Leguminosen. Der European Legume Hub ist heute, am 1. Juli 2021, online gegangen, als wichtiger Schritt, den Anbau von Eiwei\u00dfpflanzen wie Sojabohnen, Erbsen und Bohnen zu f\u00f6rdern. Der Legume Hub bietet freien Zugang zu Wissen und Erkenntnissen um Leguminosen und bringt ExpertInnen aus Praxis und Forschung zusammen. \u201eBeim Legume Hub geht es darum, gemeinsames Wissen und Verst\u00e4ndnis einer innovativen Gemeinschaft zu st\u00e4rken. Sein Launch ist ein Meilenstein f\u00fcr den Einsatz von Leguminosen in der nachhaltigen Entwicklung unserer Agrar- und Ern\u00e4hrungssysteme”, sagt Donal Murphy-Bokern, leitender Redakteur des Legume Hub.<\/p>\n

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Zur Herstellung unserer Lebensmittel sind wir auf pflanzliches Eiwei\u00df angewiesen \u2013 und auf Importe zur Deckung des Eiwei\u00dfdefizit. 15 Millionen Tonnen pflanzliches Protein werden j\u00e4hrlich in die EU importiert. In der Agrar- und Ern\u00e4hrungsbranche und bei den KonsumentInnen besteht die berechtigte Sorge, dass diese Proteine unter niedrigen Umwelt- und Sozialstandards produziert werden.<\/p>\n

Der Anbau von mehr Leguminosen wie Sojabohnen und Erbsen in Europa verbessert die Anbausysteme und verringert die Abh\u00e4ngigkeit Europas von importiertem Pflanzeneiwei\u00df. Aufgrund der geringen Produktion von Leguminosen in Europa entgehen den europ\u00e4ischen Landwirtschaftsbetrieben au\u00dferdem die landwirtschaftlichen und \u00f6kologischen Vorteile eines vielf\u00e4ltigeren Anbaus mit Leguminosen. Ein entscheidender Teil der L\u00f6sung ist die nachhaltige Entwicklung der regionalen und lokalen Produktion in Europa \u2013 aufbauend auf Wissen, wie es der Legume Hub zur Verf\u00fcgung stellt.<\/p>\n

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Die Philosophie des Legume Hub: gemeinsames Wissen, gemeinsames Eigentum<\/h3>\n

Der Legume Hub ist eine neue Plattform, die allen Interessierten den freien Zugang zu Wissen, Erkenntnissen und erfolgreichen Praktiken erm\u00f6glicht. Dabei bedient der Legume Hub die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette von der Pflanzenz\u00fcchtung \u00fcber den Landwirtschaftsbetrieb bis hin zu Verarbeitung und den Verbrauch von Leguminosen. Die Mitglieder der Legume Hub Community nutzen den Hub, um Artikel, Forschungsberichte oder Videos zu verbreiten.<\/p>\n

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Einladung: Treten Sie der Legume Hub Community bei<\/h3>\n

Alle, die \u00fcber praktisches oder forschungsbasiertes Fachwissen verf\u00fcgen, sind eingeladen, sich zu registrieren<\/a> und damit der Legume Hub Community beizutreten. Jedes Mitglied kann den Legume Hub nutzen, um Artikel zu ver\u00f6ffentlichen oder um bestehende Forschungsberichte oder Videos zu verbreiten. Mitglieder, ihre Projekte und Organisationen bekommen auf dem Legume Hub Anerkennung – jeder Artikel wird den AutorInnen und deren Organisationen zugeordnet und ist als wissenschaftliche oder technische Publikation zitierf\u00e4hig. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Mitglieder ihr Engagement erweiten, indem sie dem Redaktionsteam beitreten und bei der \u00dcberpr\u00fcfung von Inhalten und der Ausrichtung des Legume Hub mitwirken. Alle redaktionellen Arbeiten scheinen im pers\u00f6nlichen Profil jedes Autors und jeder Autorin auf dem Legume Hub auf.<\/p>\n

Als eine gemeinschaftlich betriebene Publikationsplattform wurde der Hub f\u00fcr alle relevanten Projektkonsortien und -teams konzipiert. Diese sind eingeladen, der Legume Hub Community beizutreten und den Hub zur Unterst\u00fctzung ihrer Kommunikations- und Publikationsaktivit\u00e4ten zu nutzen.<\/p>\n

Die European Legume Hub Community arbeitet mit der Europ\u00e4ischen Kommission und der Europ\u00e4ischen Innovationspartnerschaft f\u00fcr die landwirtschaftliche Produktivit\u00e4t und Nachhaltigkeit (EIP Agri) zusammen. So wird sichergestellt, dass der Legume Hub als gute M\u00f6glichkeit wahrgenommen wird, um Mitgliedern als Gemeinschaft von WissenschaftlerInnen und TechnologInnen in der \u00f6ffentlichen Debatte \u00fcber die Entwicklung des Leguminosenanbaus eine Stimme zu verleihen.<\/p>\n

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Donal Murphy-Bokern<\/a><\/p>\n

Lead Editor und Vorsitzender der Legume Hub Community,<\/p>\n

Tel. +49 (0) 4442 802190, mobile +49 (0) 160 9279247<\/p>\n

donal@murphy-bokern.com<\/p>\n

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Legume Hub Sekretariat<\/p>\n

info@legumehub.eu<\/p>\n

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