Leguminosenzüchtung mitgestalten! Ihre Meinung ist gefragt

Die Fachhochschule Südwestfalen hat gemeinsam mit europäischen Leguminosenzüchter:innen einen kurzen Fragebogen zur Erhebung Ihrer Anforderungen an Leguminosen entwickelt. Die Studie richtet sich an alle Akteur:innen entlang der Leguminosen-Wertschöpfungskette, von der Saatgutherstellung, der Landwirtschaft, der Futtermittel- und Lebensmittelverarbeitung, dem Handel bis zum/zur Endverbraucher:in. Eine Teilnahme an der Befragung dauert nur 5 Minuten.

Im Rahmen des Horizon-Europe-Forschungsprojekts BELIS (Breeding European Legumes for Increased Sustainability, Nr. 101081878) führen wir eine europaweite Befragung von Personen durch, die Leguminosen produzieren, verarbeiten, verwenden oder konsumieren. Ziel der Befragung ist es, praxisnahe Informationen für die Leguminosenzüchtung in Europa bereitzustellen. Diese Informationen sind notwendig, um Leguminosen zu entwickeln, die allen Akteur:innen entlang der Wertschöpfungskette einen echten Mehrwert bieten.

Wir möchten herausfinden, welche Eigenschaften aus der Perspektive der verschiedenen Interessengruppen besonders relevant sind. Je mehr Rückmeldungen wir erhalten, desto gezielter können Forschungs- und Züchtungsaktivitäten auf den tatsächlichen Bedarf abgestimmt werden – und desto größer ist der Beitrag zur Weiterentwicklung des europäischen Proteinsektors.

Mit Ihrer Teilnahme helfen Sie dabei, künftige Züchtungsaktivitäten enger an den tatsächlichen Anforderungen Ihrer Branche auszurichten. Das kann auch für Sie oder Ihren Sektor von Vorteil sein – zum Beispiel durch geeignetere Sorten, differenziertere Rohstoffqualitäten, effizientere Verarbeitungsprozesse, stabilere Marktbedingungen oder die Verfügbarkeit proteinreicher pflanzlicher Lebensmittel.

Das BELIS-Projekt verfolgt das Ziel, die Bedeutung von Leguminosen in Europa durch Innovationen in der Pflanzenzüchtung zu stärken. Züchtungsfortschritte sind ein zentraler Hebel zur Verbesserung der Marktlage und der Wettbewerbsfähigkeit europäischer Leguminosen. Eine funktionierende Wertschöpfungskette ist wiederum der Hebel für weitere Innovationen in der Pflanzenzüchtung.

Die Forschungsfrage der Befragung lautet:

Welche spezifischen Anforderungen und Erwartungen haben Züchtungskund:innen von Leguminosen in Europa hinsichtlich der Pflanzen- und Korneigenschaften von Leguminosen?